Caprices Coupables

(Plats de résistances)

    Caprices Coupables

    Chipirons

    Chipirons et coppa grillés, polenta crémeuse, émulsion chaude gorgonzola, noix concassées, herbes fraiches, huile verte
    Caprices Coupables

    Cordon Bleu

    Balotine de filet de dinde, jambon blanc et emmental, panée panko et cornflakes, duelle de...